檸檬酸是一種重要的有機酸，合肥檸檬酸，又名枸櫞酸，檸檬酸批發，無色晶體，檸檬酸多少錢一噸，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。
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在洗滌劑制作方面，用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，檸檬酸多少錢一斤，可改善洗滌產品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性；使污垢和灰分散和懸浮；提高表面活性劑的性能，PH值的調整等等。
在干洗店使用蒸汽鍋爐時候會經常出現水垢現象，不但燒水時間長、費電而且會造成熨燙出現極光，解決水垢就可以使用檸檬酸按照1:20的比率溫水稀釋后加入蒸汽鍋爐中將水燒開后排出水垢即可。
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